Хорошее второе блюдо с мясом и грибами. Режем мясо крупными кусочками, маринуем 12 часов. Обжариваем мясо до румяности на растительном масле. На дно противня выкладываем лук, потом морковь. Потом выкладываем слоем половину картофеля. Посолим и поперчим и посыплем сухим базиликом. Потом выкладываем грибы и оставшийся картофель. На картофель выкладываем мясо. Заворачиваем все в два слоя фольги и ставим в духовку на 1 час при температуре 200 градусов. Готовое жаркое посыпаем рубленой зеленью.
# Мясо
Рецепт вкусной картошечки, тушенной с мясом в горшочке. Включает в себя список ингредиентов и пошаговую инструкцию приготовления. Готовое блюдо посыпается черным перцем, зернами белой горчицы и зеленью петрушки.