Рецепт очень быстрой капустки, готовой за 15 минут. Для приготовления необходимо нашинковать три килограмма капусты, натереть три крупные морковки и добавить 3-4 зубчика чеснока. Затем приготовить маринад из воды, сахара, соли, подсолнечного масла и уксуса 9%. Залить капусту горячим маринадом и дать постоять 2 часа. Результат - вкусная, витаминная и хрустящая капуста.